Błonnik to jeden z tych składników diety, których większości ludzi brakuje. Sprawdzamy, ile go potrzebujemy według dużych analiz naukowych i skąd go brać.
Ile błonnika dziennie?
Analizy opublikowane w The Lancet na zlecenie WHO wskazują, że korzyści zdrowotne widać przy spożyciu co najmniej 25 do 29 g błonnika dziennie, tymczasem większość ludzi na świecie zjada go mniej niż 20 g.
Co pokazują badania?
Błonnik rozpuszczalny a nierozpuszczalny. Co lepiej tolerują wrażliwe jelita?
Różne rodzaje błonnika mogą dawać różne objawy, dlatego warto rozróżniać błonnik rozpuszczalny i nierozpuszczalny. Ten rozpuszczalny, obecny m.in. w otrębach owsianych, jęczmieniu i babce płesznik, po kontakcie z wodą tworzy żel. Błonnik nierozpuszczalny, np. z otrąb pszennych i produktów pełnoziarnistych, przyspiesza pracę jelit, co u części osób może nasilać skurcze.
Polskie Towarzystwo Gastroenterologii podaje, że przy zespole jelita drażliwego (IBS) lepiej tolerowany bywa błonnik rozpuszczalny. W rekomendacjach pojawia się zakres 10 do 25 g dziennie, jako ilość, która może łagodzić objawy bez ich nasilenia.
Hi-Fiber Acai&Blueberry – błonnik rozpuszczalny!!
Osoby z najwyższym spożyciem błonnika miały o 15 do 30% niższe ryzyko zgonu z jakiejkolwiek przyczyny i z powodu chorób sercowo-naczyniowych. Rzadziej występowała u nich choroba wieńcowa, udar, cukrzyca typu 2 i rak jelita grubego. W badaniach klinicznych wyższe spożycie błonnika wiązało się też z niższą masą ciała i niższym cholesterolem. Warto pamiętać o ograniczeniu: autorzy uwzględnili wyłącznie zdrowych uczestników, więc wyników nie można przenosić na osoby z chorobami przewlekłymi.
Skąd brać błonnik?
Dobrymi źródłami są pełne ziarna, rośliny strączkowe, warzywa i owoce. Jeśli trudno osiągnąć zalecaną ilość, można ją uzupełnić.
Hi-Fiber Acai&Blueberry to proszek do rozrobienia w wodzie (opakowanie 270 g, 30 porcji po 9 g). Jedna porcja dostarcza 5,2 g błonnika przy 24,4 kcal, a składnikami aktywnymi są błonnik jabłkowy, inulina, L-glutamina i żel z aloesu w proszku. Błonnik najlepiej działa przy odpowiednim nawodnieniu.
Hi-Fiber Acai&Blueberry przygotowujesz tak: 1 płaską miarkę (9 g) mieszasz ze 150 ml wody i spożywasz od razu po przygotowaniu, ponieważ napój gęstnieje.
Dodaj komentarz